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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 07:42

 

Encore une petite recette pour vos apéros..

Une recette, de nouveau, tirée du livre Demarle, Petits fours.. Grand effets

 

 

WW: Je ne trouve pas les points pour le Haché de veau.. désolée

 

SAM_4319.JPG

 

Ingrédients pour 48 bouchées:

 

60g de mie de pain de mie ( 4 ou 5 tranches sont nécessaires)

80g de lait

500g de haché de veau

60g de moutarde de dijon

3CC de curcuma

sel, poivre à votre convenance

 

Préparation:

 

Ecraser la mie avec le lait jusqu'à obtention d'une pâte.

 

Ajouter le haché, la moutarde, le curcuma, sel et poivre et mélanger le tout.

 

Former des boulettes et les disposer dans votre moule.

 

Faire cuire 12 à 15 min à 180°

 

Personnellement je les ai servi froides et c'était très bon

 

  SAM_4316.JPG

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Published by Doro - dans APERITIFS
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commentaires

Justine2801 18/04/2011 20:03


Coucou Doro, c'est 4 pp les 100 gr de veau haché, je l'ai demandé a ma conseillere w.w., parce que j'en avais besoin pour une recette !!!!

bonne journée
justine


29999 11/04/2011 11:08


Miam ! C'est un délice ! J'espère avoir le temps d'essayer cette recette bientôt ! Bisous !


danielle GRENIER 08/04/2011 23:24


Merci Doro, cela tombe bien, j'ai du monde samedi, je vais les tester.
Ta recette est appétissante, j'en ai l'eau à l bouche rien qu'en la lisant....
bisous - danielle


Clémence 08/04/2011 18:19


Des petites boulettes bien parfumées !


Lola83 08/04/2011 12:48


Hummmm sa à l'air extra !!
2 boulettes de boeuf de 60 gr valent 2propoints ^^

bisous