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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 07:34

 

Une petite recette trouvée sur le blog de Lolo, et comme d'habitude, je ne suis pas déçue..

Une bonne manière de varier vos protéïnes!

 

WW: 4PPOINTS/ personne

 

SAM_4197.JPG

 

Ingrédients pour 3 personnes:

 

1 courgette

2 échalotes

3CS de lait en poudre écrémé

1CC d'arôme plein sud Maggi

1 demi kub or

300g de viande hachée 5%

5 sprays d'huile d'olive

1 petite boîte de pulpe de tomate en dès

1CC d'origan

 

Préparation:

 

Mixer la courgette non epluchée et les échalotes ensemble.

Ajouter la viande hachée et mélanger le tout.

Ajouter le lait en poudre, les épices et le cube émietté.

 

Former des petites boulettes.

 

Les faire dorer en les retournant délicatement dans une poêle. Ajouter la pulpe de tomates et l'origan et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 min environ.

 

Servir avec le féculent de votre choix

 


SAM_4196.JPG

 


 

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Published by Doro - dans PLATS
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commentaires

Vanessa 05/03/2013 08:02

Recette testée. Personnellement ma préparation était trop liquide pour en faire des boulettes mais ce n'est pas grave, à la sortie j'en ai fait une sorte de sauce type bolognaiseaccompagnée de
pâtes, c'était top.

babakitchen 10/02/2013 10:36

chouette idée, j'ajoute souvent des légumes rapés dans les boulettes, ça apporte bcp de moelleux !! bises, bon dimanche

danielle 06/02/2013 16:24

Bonjour Doro
J'ai fait ta recette ce midi, en suivant scrupuleusement tes explications, mais mixées courgettes et viande, les boulettes ont été dures à tenir. Néanmoins c'était excellent.

afaurore 04/02/2013 15:54

ça met en appétit

LeeYaa 04/02/2013 10:08

Je ne suis vraiment pas fan de bœuf haché mais je dois avouer que tes boulettes avec leur petit sauce me tentent quand même bien ;)