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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 07:16

 

Un seul mot pour cette petite recette toute simple et sans complexes, DELICIEUX

 

 

WW: 3PPOINTS les deux bricks

 

SAM_4269.JPGSAM_4270.JPG

 

Ingrédients pour 12 bricks:

 

6 feuilles de brick

100g de crème fraîche

80g de chèvre ( type petit billy)

80g de saumon fumé

1 jaune d'oeuf

Aneth, sel, poivre

 

Préparation:

 

Couper les feuilles en demi cercles.

 

Procéder au pliage en triangle comme indiqué sur le paquet de feuilles de bricks.

 

Préparer la crème fraîche en la mélangeant avec l'aneth, le sel et le poivre.

 

Disposer une petite cuillère à café sur chaque feuille, ensuite du saumon fumé et enfin un peu de chèvre et procéder au pliage en triangle.

 

Dorer à l'aide d'un pinceau chaque brick au jaune d'oeuf et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

 

Déguster avec une salade, c'est délicieux..

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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 17/08/2012 20:09

je note la recette! Merci!!!

LeeYaa 15/07/2012 11:51

Délicieuses bricks salées et croustillantes, je prend ;)

Ankoly 14/07/2012 20:56

Miam miam dis donc, ça me donne bien envie ces petites bricks :)

Tinou49 14/07/2012 11:16

Je mets cette recette de côté,je n'ai jamais fait de brick,
mais j'aime la garniture, alors je pense qu'avec ce croustillant je vais adorer.
Bon WE
Martine

babakitchen 14/07/2012 09:39

j'adore les bricks, ceux là sont bien sympa avec le chèvre !! bises et bonne journee