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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 23:00

 

Ayant déjà teste les mini cannelés, je cherchais une recette différente à tester pour les cannelés cette fois-ci.. je me suis tournée naturellement vers le blog de Lolo et se tambouille que j'adore.. et encore une fois c'est une réussite..

 

WW: 3PPOINTS/ cannelé

 

SAM_5659-copie-1.JPG 

 

Pour 16 cannelés:

 

100g de farine

200g de sucre

25 g de beurre

500ml de lait écrémé

2 oeufs entiers +  2 jaunes

1/2CC d'extrait de vanille

3 à 4 CS de rhum ( negrita pour moi)

 

 

Préparation:

 

Faire bouillir le lait avec le beurre et l'extrait de vanille.

 

Pendant ce temps, mélanger le sucre et la farine, ajouter les oeufs et mélanger.

 

Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

 

Laisser refroidir et ajouter le rhum

 

Placer au frais pendant 24h.

 

Le lendemain, remplir vos empreintes aux 3/4.

 

Enfourner pour 13 min à 250° puis 50 min à 180°.

 

Démouler dès la sortie du four et laisse refroidir ensuite.

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

danielle 16/01/2013 13:39

UN GRAND MERCI encore et toujours avec toi et tes recettes délicieuses ! je vais les faire une fois guérie, j'ai plusieurs invitations, ça tombe bien. C'est trop bon dans le commerce, mais "maison"
encore mieux ! bonne journée bises

lolo 06/08/2012 13:37

merci pour ce nouveau test ! et ravie qu'ils t'aient plus !
A très bientôt,
Bises

Tinou49 31/07/2012 16:27

Je n'en ai jamais fait, je pensais cela beaucoup plus compliqué. Mais ceux ci paraissent si facile à faire et si beaux que je suis tentée.
Martine

afaurore 31/07/2012 10:12

j'adooooooooore

Pauline 31/07/2012 09:15

Miam, j'adore ^^