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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 07:00

 

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de confiture et cette fois ci j'ai eu envie de faire un peu plus original que celles que l'on peut trouver dans le commerce.

 

 

WW: 1PP les 2 cuillères à café

 

SAM_6322.JPG

 

Ingrédients:

 

450g de mangue surgelées

650g d'ananas surgelés

1 paquet de beghin say spécial confiture allégée

un peu d'eau

1CC de gousses de vanille en poudre

 

Préparation:

 

Cuire les fruits avec un peu d'eau à couvert en mélangeant régulièrement pendant 30 bonnes minutes.

 

A mi cuisson, ajouter la gousse de vanille en poudre.

 

Ajouter de l'eau si nécessaire

 

Les ananas ayant du mal à compoter, j'ai mixé à l'aide de mon mixeur à soupe.

 

Une fois les fruits compotés, ajouter le sucre gélifiant, laisser cuire 5 minutes sans cesser de mélanger à la cuillère en bois.

 

Verser dans des pots préalablement rincés à l'eau très chaude.

 

Fermer ces pots et les retourner de suite sur un torchon humide jusqu'à parfait refroidissement.

 

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Published by Doro - dans CONFITURES
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commentaires

wordpress.com argan oil 04/09/2014 12:35

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

annie 24/11/2013 14:37

pour ma part je l ai un peu modifié !!
sucre à confiture normal + vanille liquide (où trouve t -on vanille en poudre?)et 2 CS de rhum et noix de coco en poudre!!! un pur regal!! merçi pour cette recette vite faite!!

danièle 22/04/2013 09:32

merci Doro, je vais essayer le Dr OCK.....

Doro 23/04/2013 21:43



oui c est mieux :)



danièle 20/04/2013 12:32

bonjour Doro

dis, tu le trouve où,ton béghin say allégé???? et je te dis à la semaine prochaine, je serais devant ma télé, bravo ma belle , tu le mérites

Doro 22/04/2013 08:23



auchan carrefour.. il y a aussi du Dr Oeteker et j avoue que je l ai testé il y a peu et je préfère!



afaurore 12/03/2013 15:16

j'en mettrai bien sur mes tartines