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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 07:00

 

Encore une petite variante de cette fameuse Cuajada!!!!!!! On ne s'en lasse pas en tout cas et on varie les plaisirs !

 

WW: 2PPOINTS / Part ou 33PPOINTS pour la totalité

 

N-4793-1-.JPG

 

Ingrédients:

 

1 yaourt à la vanille 0%

2 oeufs

150g de farine

530g de lait écrémé

50g de fructose

1 sachet de sucre vanillé

30 gr de beurre 41%

1 grosse poire

1 CS de cognac

2cc d'hermesetas liquide

 

Préparation:

 

Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le yaourt, ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes.

 

Ajouter le fructose et le sucre vanillé et mélanger.

 

Ajouter enfin la farine et mélanger de nouveau.

 

Verser la moitié du lait puis bien mélanger, ajouter l'autre moitié de lait et en faire de même.

 

Terminer enfin par l'hermesetas puis le cognac.

 

Couper la poire en dès et les disposer dans le fond de votre moule

 

Verser la préparation dans le moule tablette et enfourner pour 45 min à 180°.

 

Laisser refroidir avant de démouler

 

Déguster bien frais! c'est meilleur!

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commentaires

danielle 10/04/2013 08:46

Concernant ton moelleux à l'ananas, coco
Hum, il est absolument délicieux, comme tous les autres dont le dernier en date "aux citrons", tu es parmi nous à tous les instants, merci et bonne journée - bises

afaurore 04/04/2013 13:59

je passe mon tour

LeeYaa 04/04/2013 06:46

Miam, voilà qui doit être délicieux ! ;)

Sophie 04/04/2013 06:03

Merci Doro pour cette nouvelle recette légère et facile. Tu continues a m'inspirer jour après jour, et grâce a ton blog je peux renouveler mes menus plus souvent. Tu ne nous dis pas ou mettre la
poire dans ta recette. J'imagine qu'il faut la couper et la disposer au fond du moule?

Doro 04/04/2013 07:43



Bonjour Sophie, j etais fatiguée hier soir je pense :-(


c est réctifié ;) bisoussss



Vanda 04/04/2013 05:53

je fais souvent des cuajadas ...mais je crois que je n'en ai pas encore posté sur ma page

je vais y remedier prochainement
merci et bonne journée ..biz de vanda