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18 mai 2012 5 18 /05 /mai /2012 07:19

 

Encore une recette inspirée du site Maggi.fr.. j'y ai apporté quelques modifications et c'était un délice comme d'habitude et équilibré!!

 

WW: 6 PPOINTS par personne + féculent à comptabiliser

 

SAM_5539.JPGSAM_5542.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

1 petit filet mignon de 400g environ

5 carottes

4CS de raisins secs blonds

2CS de curry

1 bouillon Epices et Huile D'Olive Maggi

300ml d'eau

 

Préparation:

 

Couper les carottes en rondelles fines ( à l'aide d'une mandoline pour moi, c'est tout de même plus rapide).

 

Couper l'oignon en lamelles.

 

Trancher le filet mignon et couper ces tranches en deux.

 

Diluer le bouillon dans de l'eau chaude.

 

Dans une cocotte en pyrex ou une cocotte allant au four, disposer les carottes, le porc, l'oignon, les raisins.

 

Saler légèrement, poivrer.


Arroser du bouillon, ajouter le curry et mélanger le tout avant de recouvrir et d'enfourner pour une petite heure à 220°.

 

Mélanger deux à trois fois pendant la cuisson.

 

Déguster accompagné de riz ( basmati pour moi)

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Published by Doro - dans PLATS
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commentaires

danielle 08/10/2012 11:19

SUPER DOROTHEE, tu es trop mignonne, tes recettes sont vraiment délicieuses, je me suis réinscrite à ww bien déterminée cette fois à aller jusqu'au bout... et me suis permise de citer ton site à
toutes les wwriennes, ton site va exploser cette année !!! tu le mérites tant.
Hier ton Colombo de poisson, un régal ! Bonne journée, bises

sandrine 21/05/2012 22:46

Je trouve votre site super! avec des recettes qui ont l air délicieuses! ca donne envie! je vais d'ailleurs commencer WW alors votre site me sera d'une grande aide :)
Les points sont ils bien calculés en PROPOINTS?
merci d'avance pr votre réponse

Doro 23/05/2012 07:40



merci sandrine oui ce sont bien des propoints



LeeYaa 18/05/2012 15:34

Un plat bien appétissant !

afaurore 18/05/2012 15:11

trèèèèès appétissant

Pauline 18/05/2012 14:28

Huuuuuummmmmm, ça a l'air bien bon ^^