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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 07:35

 

C'est une recette que j'adore faire pour utiliser mes restes de poudre d'amandes que je ne peux pas utiliser pour les macarons car trop épaisse..

J'ai déjà publié cette recette mais dans une version mini et ils sont tellement bons qu'ils méritent une deuxième mise à l'honneur.

 

Concernant la newsletter, nous en sommes à 1457 inscrits!

 

WW: 39PPOINTS pour la totalité soit 3PPOINTS si 12 obtenus

 

SAM_4336.JPGSAM_4337.JPG

 

 

Ingrédients pour 10 à 12 financiers:

 
3 blancs d'œuf
60 g d'amandes en poudre
30 g de farine
80 g de beurre
80 g de sucre glace


Préparation :

Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

Mélanger les ingrédients secs (amandes en poudre, farine, sucre glace et zeste de citron) dans un saladier.

Incorporer les blancs d'œufs ( pas besoin de les monter) et remuer bien l'ensemble.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le enfin à l'appareil.

Verser l'appareil dans les moules. Enfourner pendant 15 à 20 minutes.

Vérifier néanmoins la cuisson. Une pointe de couteau enfoncée dans les gâteaux doit ressortir propre. Déguster.

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commentaires

céline 08/05/2011 16:48


un grand merci pour cette recette : je viens de la faire avec des zestes d'orange et des fleurs d'acacia: un vrai régal!!!!!
j'adore ton site et te suis régulièrement: pas forcément le temps de tout essayer ou de laisser un com, mais j'adore retrouver tes p'tites recettes
MERCI


sorawel 07/05/2011 08:29


coucou! voila je l ai remise tu me diras si ca marche! a bientot!


Andy 06/05/2011 22:48


Cela tombe bien j'ai 3 blancs d'oeufs dans mon frigo qui attendent leur tour lol ^^
Bonne soirée, bisous
Andy


sorawel 06/05/2011 18:22


je decouvre ton blog!! de tres bonnes recettes!! miam!!! je m inscris tout de suite pour ne rien rater! merci


Doro 07/05/2011 07:30



coucou


merci!! j ai voulu aller voir le tien mais l adresse doit etre mal renseignée.. bisous



catounette 06/05/2011 10:31


J'adore les financiers pour déguster avec un petit café ou un thé,merci à toi,bisous