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27 juillet 2011 3 27 /07 /juillet /2011 07:48

 

Voici une des premières recettes réalisées pour la soirées que j'ai organisée samedi avec mes amis..

Ces petites tartelettes sont toutes simples à réaliser et délicieuses.

Une recette trouvée sur le blog latelierculinairegourmand.unblog.fr qui est une mine d'or pour les fans de Guy Demarle.

 

WW:35PPOINTS pour la totalité soit 1PP / tartelette

 

SAM_4718.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 30 mini tartelettes:

 

1 pâte feuilletée

15 tomates cerises

120g de fromage ail et fines herbes

20g de crème liquide 4%

poivre

 

Préparation:

 

 

Mélanger le fromage avec la crème liquide et poivrer.

 

Piquer votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.

 

Découper des cercles de 5 ou 6cm de diamètre ( à l'aide de mon découpoir 6cm  Demarle pour moi ).

 

Répartir ces cercles et les foncer dans les empreintes de votre moule.

 

Répartir le fromage ( 1 petite cuillère à café environ par empreinte).

 

Enfourner 5 min à 180°.

 

Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux.

 

Les repartir sur chaque tartelettes et enfourner de nouveau pendant 15 bonnes minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

 

Déguster tiède.

 

  SAM_4720.JPG

 

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Published by Doro - dans APERITIFS
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commentaires

rougegypgtien 30/07/2011 23:26


Facile et rapide à faire, idéal pour un petit apéro entre amis.


afaurore 27/07/2011 18:08


sympa l'apéro chez toi


Nuage de Lait 27/07/2011 15:24


Ces tartelettes (demarle) sont déclinables à l'infini
et font toujours fureur lors des apéros
bises
jojo


lesdelicesdethithoad 27/07/2011 11:25


j'aime beaucoup !


Clémence 27/07/2011 10:56


Parfaite pour un apéro !