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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 07:00

 

Voici une recette de mon enfance! J'adorais prendre cette gourmandise à la boulangerie pour mon goûter.. une gourmandise bien de chez nous.. Un ami m'en a réclamé, je me suis donc lancée.. et c'est à refaire sans hésiter, j'ai juste loupé un peu mon glaçage mais je ferai mieux la prochaine fois, je ne m'avoue pas vaincue..

 

J'ai trouvé cette recette sur le blog Mes p'tis délices où vous pourrez trouver plein de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres..

 

WW: 6PPOINTS / palet ( aie!)

 

SAM_5677.JPGSAM_5679.JPG

 

Ingrédients pour 16 palets de dame:

 

125 g de beurre
150 g de sucre poudre
150 g de farine
2 oeufs
80 g d'amandes en poudre
Confiture d'abricot ( 1cc environ par palet)

 

Pour le glaçage:

 

200g de sucre glace

6CS d'eau ( j'en ai mis trop personnellement)

 

Préparation:

 

Mélanger le beurre mou mais pas fondu, le sucre, la farine, les oeufs et la poudre d'amandes.

 

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé(moi j'ai utilisé le silpat de Guy Demarle) et les aplatir à l'aide du dos d'une cuillère.

 

Faire cuire 8 à 10min dans votre four préchauffé à 180°C

 

Laisser refroidir, et recouvrir d'une fine couche de confiture.

 

Préparer ensuite le glaçage et napper les palets.

 

Déguster lorsque le nappage s'est solidifié

 

 

 

 

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commentaires

virg 26/08/2012 08:51

oh lala je crois que je vais tester ça aujourd hui
ça me rappelle aussi mon enfance dans le Nord.....
bon dimanche

babakitchen 09/08/2012 14:24

ha je connais ! petite, j'habitais en zone frontalière et quand on passait en france, on en trouvait dans les boulangeries !! j'adorais ça en fait !! bises et merci pour la recette

afaurore 07/08/2012 09:51

à croooooquer

Coralie 07/08/2012 09:45

Ils sont jolis tes palets et pourquoi tu dis 6 points aie ? C'est combien de points par jour le régime weight watchers ?

toutoune 07/08/2012 09:25

ha ouiiiiiiiiii un bon petit gouter de mon enfance! et qui reviens en force chez nous! ma fille adore ça aussi! merci Doro ils sont superbe!
bisous
toutoune