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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 08:50

 

  Voici la deuxième recette publiée dans le magazine de mon club de sport..Ocea Club  

Une seule chose à dire! DELICIEUX!

Je trouve que la texture fait plus mousse que panacotta avec des petits morceaux de chocolat blanc croquants dedans..

un régal, alors à choisir entre un yaourt light à 2 ppoints type svel...., j'opte pour ce dessert fait maison

 

WW: 2 PPOINTS / PART

 

SAM_5543.JPG 

 

     

 

Ingrédients pour 4 pièces:

 

200g de fromage blanc 0%

50g de chocolat blanc

1CC d'hermesetas liquide

2 feuilles de gelatine

 

Préparation:

 

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 10min.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc coupé en morceaux au micro-ondes.

Mélanger le fromage blanc avec l'hermesetas, ajouter le chocolat blanc fondu ( au contact du fromage blanc froid, le chocolat blanc va faire des morceaux).

Prélever une grosse cuillère à soupe et la faire chauffer au micro-ondes dans un bol. Y dissoudre la gélatine.

Ajouter au mélange précédent.

 

Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone, et faire prendre au congélateur pendant une bonne heure ou mieux 3H au frigo si vous avez un peu de temps devant vous..

 

  photo 

 

 

 

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commentaires

Claudine 11/06/2013 14:41

Bonjour,
toutes vos recettes ont l'air délicieuse,seul petit bémol, je n'utilise comme gélifiant que de l'agar agar....!!!Avez vous des variantes avec ce type de gélifiant....
Merci beaucoup d'avance.
Claudine

Doro 11/06/2013 23:11



désolée claudine je n en utilise pas :-( mais je suis sure que sur google il y a possibilité de trouver des équivalences



Vanessa 23/04/2013 08:36

Bonjour, ça à l'air vraiment bon. Où peut on trouver de l'hermesetas svp

Doro 23/04/2013 21:41



carrefour , auchan.. au rayon où tu trouves les edulcorants


http://www.hermesetas.fr/produits/cuisiner.php


 



Rachel 11/03/2013 21:20

Mon fils de 6 ans à dit : hummmm maman, c'est trop bon !!!
Cela veut tout dire ... Merci pour cette recette

Doro 11/03/2013 21:47



la vérité sort de la bouche des enfants


merci Rachel



brigitte 26/06/2012 23:17

celle là il me la faut ! voilà une belle occasion de se faire plaisir comme toujours chez toi ! merci

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/06/2012 20:29

elle a l'air délicieuse!!!