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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 07:15

 

Hier soir, j'ai préparé une recette que j'ai trouvé sur le blog de Lolo, et je dois bien avouer que nous nous sommes régalés! et tout ça sans complexe! quel bonheur!

 

WW: 3PP / personne pour la sauce + pâtes à comptabiliser ( pour moi 150g cuites = 4,5PP)

 

SAM_3706.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

Pâtes à votre convenance

200g de filet de poulet

1 belle courgette ou 2 petites

150g de champignons surgelés

1oigon

1 cube de bouillon volaille dégraissé

100g de fromage blanc 0%

250g de crème fraîche 4%

curry à votre convenance

 

 

Préparation:

 

Couper la courgette en petits cubes.

Les faire revenir dans une poêle à feu moyen en remuant régulièrement.

 

Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper le poulet en dès également.

 

Une fois les courgettes devenues fondantes, réserver.

 

Verser le poulet et l'oignon dans la poêle, faire revenir quelques instants et ajouter les champignons.

Une fois le tout cuit, bien égoutter car les champignons rendent de l'eau.

 

AJouter alors le curry et mélanger.

 

Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc avec le bouillon de volaille émietté.

 

Servir accompagné de pâtes, c"est un véritable régal!

Perso j'ai ajouté une cuillère à café de parmesan et c'était encore meilleur!!

 

  SAM_3707.JPG

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commentaires

dorothee 27/03/2014 21:06

c est un vrai delice merci

Hilale :) 09/05/2013 22:30

Une recette excellente,
Simple , une association de légumes excellente.
Merci a toi Doro pour cette recette et ce site :)

Body Attack ? :)

Doro 11/05/2013 08:36



Quand tu veux ;-) bizz



Mimi 06/05/2013 12:32

Testé et approuvé! Miam :-p

babakitchen 24/11/2012 11:06

chouette recette, j'aime bien l'idée des petits champignons en plus !! bon weekend, bises

Tinou49 23/11/2012 00:31

J'adore les courgettes, Mr beaucoup moins, mais quand elles sont cuisinées et accompagnées comme cela, en général ça passe. Alors je vais tester ta recette, car moi cela me fait bien envie.
Martine