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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 07:21

 

Ces petits clafoutis sont absolument délicieux! Servis avec une salade, ils sont parfaits pour le soir..

Vous pouvez faire dans des moules en silicone si vous le désirez car ils se sont déjà démoulés tous seuls dans les ramequins.

C'est une recette maggie un peu modifiée et allégée.

 

WW: 4 PPOINTS / Clafoutis

 

SAM_4086.JPG

 

Ingrédients pour 4 clafoutis:

 

200g de brocolis surgelés

1 bouillon de légumes dégraissé

30g de râpé de jambon

30g de mimolette

200g de lait concentré demi écrémé non sucré

1CS de farine

2 oeufs

 

Préparation:

 

Faire cuire les brocolis comme indiqué sur le sachet avec le cube de bouillon.

 

Bien les égoutter.

 

Dans un saladier mélanger le lait et les oeufs, ajouter ensuite la farine, bien mélanger à nouveau.

 

Ajouter enfin le jambon, la mimolette, saler, poivrer et mélanger de nouveau.

 

Répartir votre préparation dans 4 ramequins, ajouter les brocolis.

 

Enfourner pour 25 min à 200°.



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commentaires

laura 09/02/2013 19:05

C'était vraiment trop bon!!! la mimolette donne du peps au brocolis! A refaire très vite, en plus c'est hyper simple à faire (mm mon homme serait capable de le cuisiner)

Doro 10/02/2013 14:47



ravie que ça t ait plu! ;)



Virginie 03/02/2013 12:35

Très bon pour un soir, la mimolette ajoute un petit goût fumé.

afaurore 30/01/2013 17:44

impeccable pour le dîner

LadyMilonguera 30/01/2013 11:16

Sympa ces petits clafoutis...

LeeYaa 30/01/2013 10:09

Un délice ce clafoutis léger !