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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 07:00

 

On m'a gentillement apporté des légumes du jardin la semaine dernière alors je me suis empressée de les cuisiner.. L'occasion de tester le quinoa gourmand, une première!

 

WW: 9PPOINTS/ personne

 

SAM_5783.JPG

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

120g de quinoa cru

250 ml d'eau

1 cube de bouillon maggi huile d'olive et épices

80g de feta

1 courgette

200g de potiron

 

Préparation:

 

Couper la courgettes en cubes ainsi que le potiron.

 

Commencer par faire cuire la courgette dans de l'eau avec l'autre moitié du cube maggi pendant 5 bonnes minutes puis ajouter le potiron et poursuivre 5 bonne minutes supplémentaires.

 

Faire cuire le quinoa pendant 12 minutes dans 250ml d'eau avec la moitié du cube de bouillon.ron et poursuivre 5 min.

 

Egoutter les légumes.

 

Le quinoa sera cuit lorsque toute l'eau se sera évaporée.

 

Mélanger le tout, ajouter la feta en dès et mélanger à nouveau.

 

Déguster de suite

 

SAM 5782

 

 

 

 

 

 

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Published by Doro - dans QUINOA
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commentaires

Nuage de Lait 01/09/2012 18:36

C'est le genre de salade que j'emporte tous les jours en ce moment au boulot
j'adore
bises
jojo

LeeYaa 30/08/2012 09:34

Mmhm. Voici une délicieuse idée d'associer le quinoa !!

Marie 30/08/2012 08:23

Je suis bien tentée d'essayer cette recette mais, quand fait on cuire le potiron ?

Doro 30/08/2012 12:32



avec la courgette