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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 07:28

 

J'ai un peu laissé à l'abandon mon blog ces derniers temps et de ce fait, j'ai encore toutes les recettes préparées pour Nouvel An à publier.

Ces mini tartelettes apéritives ont eu beaucoup de succès auprès des invités..

Je l'ai trouvé sur Le Journal des Femmes, je l'ai juste modifié légèrement.

 

WW: Je ne peux pas calculer car je n'ai pas quantifié le sirop d'érable et c'est une recette de fête

 

SAM_5010.JPG

 

Ingrédients pour une 30 aine de mini tartelettes:

 

1 pâte feuilletée

1 boudin blanc nature

1 pomme

Sirop d'érable

graines de sésame

 

Préparation:

 

Etaler la pâtes feuilletée, la piquer à la fourchette et découper à l'aide d'un emporte pièce des petits cercles.

Les disposer dans votre moule en silicone ( pour moi moule mini tartelettes Guy Demarle)

 

Couper la pomme en lamelles fines.

Couper le boudin en rondelles pas trop épaisses.

 

Dans chaque tartelette, déposer un peu de sirop d'érable, une lamelle de pomme, une rondelle de boudin, de nouveau du sirop d'érable et parsemer de graines de sésame.

 

Enfourner pour 15 min environ à 200° jusqu'a ce que ce soit bien doré.


  SAM_5009.JPG

 

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Published by Doro - dans APERITIFS
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commentaires

Nuage de Lait 19/01/2012 21:04

Idée à retenir
bises
jojo

afaurore 19/01/2012 20:51

plein de bonnes choses sur ces tartelettes

Aude 19/01/2012 20:07

Topissime! J'adore cette association. Bravo et merci ;-)

Pauline 19/01/2012 19:53

Miam, j'adore le boudin blanc ^^

mamimijane 19/01/2012 11:10

c'est original,à essayer bizzzzzzzzzzzz