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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 07:00

 

Je sais que ce n'est pas la saison lol mais il fallait que j'utilise mes courgettes et mon potiron du jardin.. alors j'ai pensé à faire un velouté que j'ai congelé...

L'occasion également d'utiliser mon philadelphia ciboulette light!

 

WW: 1PPOINT / Bol 

 

SAM_5786.JPG

 

Ingrédients pour 4 grands bols:

 

500g de courgettes

250g de potiron

800ml d'eau

1 cube de bouillon Huile d'Olive et épices Maggi

2 tranches de blanc de poulet braisé

50g de philadelphia light ciboulette

 

Préparation:

 

Faire cuire les légumes coupés en morceaux avec le cube.

 

Mixer avec le philadelphia puis ajouter le blanc de dinde en lamelles et mixer de nouveau.

 

Cette soupe est un régal!

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Published by Doro - dans SOUPES
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commentaires

afaurore 05/09/2012 18:56

que de bonnes choses dans ce velouté

LeeYaa 05/09/2012 08:25

Un délicieux velouté à garder en mémoire pour l'hiver à venir ;)

lesdelicesdethithoad 05/09/2012 08:18

moi je ne suis pas contre une soupe même si il fait beau