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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 07:26

ça y est l'hiver ressemble enfin à un hiver.. alors rien de telle qu'une bonne soupe pour se réchauffer, et surtout pour un repas en toute légèreté le soir..

 

WW: je n'arrive pas à accéder au site ww

 

SAM_5202.JPGSAM_5200.JPG

 

Ingrédients:

 

2 courgettes

1 petite aubergine

1 oignon

900ml d'eau

2 kub or aux herbes de provence

40g de chèvre ( chèvre en petits palets pour moi)

 

Préparation:

 

Couper les légumes en cubes ou rondelles en gardant la peau.

Récouvrir avec l'eau.

Emietter les Kub Or

Faire cuire une vingtaine de minutes dans un faitout couvert.

 

Mixer, ajouter le chèvre et mixer de nouveau.

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Published by Doro - dans SOUPES
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commentaires

Maman Au Régime 17/01/2012 13:36

Une bonne façon de manger l'aubergine alors que je n'aime pas trop cela!!!
A tester

mamimijane 17/01/2012 10:37

ce velouté est délicieux et ça réchauffe !!!!!!!!!!!bizzzzzzz

lesdelicesdethithoad 17/01/2012 10:16

exactement ce qu'il nous faut par ce froid!!

sorawel 17/01/2012 09:43

ça me donne envie de tester!!! pour se rechauffer avec ce temps c est parfait!!

july082 17/01/2012 09:37

hummmm tout ce que j'aime!!!!

Pour ww c'est 3pp pour ta recette!

Bisous
july