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  • : Vous trouverez sur ce blog des recettes plus ou moins légères quasiment toutes converties en Propoints pour celles et ceux qui suivent Weight Watchers.
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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 07:04

 

Et si on faisait revenir le soleil..?? Au moins dans nos assiettes!

Voici une tartine froide très fraîche pour les jours où il fait très chaud! ( ou pas)

Je mets d'office cette recette dans mes préférées! Un doux mélange sucré salé que j'adore! J'ai piqué l'idée dans un restaurant que j'aime bien sur la métropole lilloise Tartine et compagnies et je l'ai adapté à ma façon.. c'est véritablement délicieux!

 

WW: 8 PPOINTS/ personne ( pour 2 tartines)

 

SAM_2279.JPG

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

4 tranches de pain moyennes ( 120g)

100g de saumon fumé

60g de crevettes roses

1 orange et demie

60g de crème fraîche 4%

Aneth, ciboulette

 

Préparation:

 

Faire griller les tranches de pain au grille-pain.

 

Prendre une orange, l'éplucher, la couper en quartier, retirer la peau pour ne conserver que la pulpe.

 

Presser la moitié de la deuxième orange.

 

Préparer la sauce, en mélangeant une CS de jus d'orange pressé avec la crème fraîche, ajouter la ciboulette et l'aneth à votre convenance ( pour moi 2CC d'aneth, 1CC de ciboulette), saler, poivrer.

 

Tartiner les tranches de pain avec cette sauce, ajouter la pulpe d'orange et les crevettes.

 

  

 

Déposer une belle tranche de saumon fumé. Pour finir, arroser d'un peu de jus d'orange.

 

Déguster avec une salade.. humm un régal..

 

  SAM_2276.JPG

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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 07:34

 

Je reviens vous faire un coucou avec une petite recette toute simple et super rapide à faire.

Nous nous sommes régalés alors il me tardait de vous la publier.

J'essaye de revenir vous publier des recettes très vite, gros bisous à toutes et à tous.

 

WW: 9ppoints / croque

 

mms_img-757778993.jpg

 

 

 

Pour 4 croques:

 

1 poivron rouge

8 maxi tranche de pain Harrys

80g de crème fraîche épaisse 5%

1 à 2cc de curry selon vos goûts

2 tranches d'ananas

125g de crevettes décortiquées

80g de mozzarella

 

Préparation:

 

Couper le poivron en petits dès et les faire revenir dans une poêle avec les crevettes et  2 ou 3 sprays d'huile d'olive. Ajouter de l'eau entre deux pour éviter que cela n'attache.

Ils doivent être bien fondants.

 

Préparer la crème au curry en mélangeant la crème fraîche et le curry, ajouter du sel et du poivre.

 

Couper l'ananas en petits dès.

 

Couper la mozzarella en tranches fines.

 

Tartiner deux tranches de pain de crème au curry.

 

Ajouter les poivrons et crevettes, répartir l'ananas et déposer 20g de mozza.

 

En faire de même pour les 3 autres croques.

 

Mettre dans l'appareil à croques et cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

Déguster avec une salade.

 

mms_img1943069521.jpg

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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 10:00

 

Une petite idée de croque toute simple et rapide à préparer, cela vous tente??

Idéal pour un dimanche soir devant la télé !

Alors c'est parti..

 

WW: 5 PPOINTS / croque

 

SAM_4342.JPG

 

Ingrédients pour 8 croques:

 

16 tranches de pain de mie

8 tranches de bacon

1 bûche de chèvre light

2 tomates

 

Préparation:

 

Disposer la tranche de bacon, puis une rondelle et demie de chèvre et une ou deux rondelles de tomate sur une tranche de pain de moi.

Recouvrir le tout d'une autre tranche et faire cuire pendant 5 bonnes minutes dans l'appareil à croques.

 

SAM_4343.JPG


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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 07:00

 

Encore une petite recette de croques improvisée avec les fonds de frigo..

 

WW: 9PPOINTS / maxi croque

 

SAM_5879.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 2 croques:

 

4 grandes tranches de pain de mie

1 tranche de jambon 

1 tranche de mimolette

1 tomates

50g de crème fraîche 3%

10g de parmesan

 

Préparation :

 

Mélanger la crème et le parmesan, saler, poivrer

 

Tartiner la première tranche de cette préparation.

 

Ajouter une demie tranche de jambon

 

Une demie tranche de mimolette

 

2 rondelles de tomates et refermer avec l'autre tranche de pain.

 

Placer dans l'appareil à croques jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

SAM_5878.JPG

 


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9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 07:00

 

Une chose est sûre! j'adore ces petites recettes fonds de frigo ! et encore plus les croques!!!

 

WW: 9PPOINTS

 

 

SAM_5866.JPG

Ingrédients par croque:

 

2 tranches de pain de mie Maxi Jacquet Nature

1 tranche de jambon cru dégraissé

2 rondelles de tomates

40g de mozzarella

10g de sauce pesto rosso Sacla

 

Préparation:

 

Tartiner votre tranche de pain de sauce Pesto Rosso

 

Déposer la tranche de jambon cru

 

Ajouter les rondelles de tomates puis la mozza.

 

Recouvrir de la deuxième tranche et direction l'appareil à croques!

 

Déguster de suite

 

SAM_5862.JPG

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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 07:00

 

Je ne me lasse pas de faire des croques, c'est rapide à faire et ça permet de liquider les restes du frigo..

Pour cette recette j'ai utilisé les chips d'aubergine publiés il y a quelques jours, recette ICI

 

WW: 9PPOINTS / MAXI CROQUE

 

SAM_5809.JPG

Ingrédients:

 

2 tranches d'American Sandwich Harris

1 tranche de filet de poulet aux herbes Fleury Michon

2 rondelles de chips d'aubergine au parmesan

75g de pulpe de tomate en dès

Basilic, sel, poivre

30g de mozzarella

 

Préparation :

 

Saler, poivrer la pulpe de tomate, ajouter le basilic, mélanger.

 

Napper votre première tranche de pain de sauce

 

Ajouter la tranche de poulet

 

Ajouter les aubergines puis la mozza en tranche.

 

Couvrir de la deuxième tranche de pain et faire dorer dans l'appareil à croque quelques minutes

 

SAM_5807-copie-1.JPG

 

 

 

 

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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 21:46

 

Voici une deuxième recette réalisée avec le philadelphia ciboulette light.. et comme j'adore les croques, mon choix s'est porté là dessus..

 

WW: 4 PPOINTS / Croque

 

SAM_5790.JPG 

 

 

Ingrédients pour 1 croque:

 

2 tranches de pain de mie

1 tranche de filet de bacon

2 rondelles de tomates

25g de philadelphia ciboulette light

 

Préparation:

 

Tartiner vos tranches de pain de mie de philadelphia.

Ajouter le bacon, les rondelles de tomates et passer à l'appareil à croques jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

Déguster chaud.

 

SAM_5792.JPG 

 

 

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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 07:44

Une petite  recette fond de frigo qui fait plaisir

 

WW: 7PPOINTS pour 2 croques

 

SAM_5670.JPG 

 

Ingrédients pour 4 croques:

 

8 tranches de pain de mie

100g de saumon fumé

1 courgette

30g de parmesan

1 bouillon Maggi Légumes et Huile d'olive

 

Préparation:

 

Faire revenir la courgette coupée en petits dès avec un peu d'eau et un bouillon Maggi pendant 10 bonnes minutes.

 

Pendant ce temps, déposer une tranche de saumon fumé sur 4 tranches de pain de mie.

 

En fin de cuisson, saupoudrer de parmesan les courgettes, mélanger et ajouter sur chaque tranche de saumon.

 

Fermer le croque et cuire pendant quelques minutes.

 

 

 

 

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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 07:38

 

Hier, en rentrant du sport, comme souvent, je manquais de motivation pour me faire à manger.. alors voici ce que j'ai préparé en 5 petites minutes! De mémoire j'avais repéré cette idée sur le site de Wombi mais réalisé à ma manière et en plus léger..

 

WW: 3PPOINTS/ Croque

 

SAM_5652.JPG

 

Ingrédients pour 4 croques:

 

1 courgette

8 tranches de pain de mie

2 carré frais 0% ail et fines herbes

4CC de moutarde à l'ancienne

 

Préparation:

 

Râper la courgette en conservant la peau

 

La faire revenir dans une poele avec les carrés frais pendant quelques minutes, saler, poivrer.

 

Tartiner 4 tranches de pain de moutarde sur les 8.

 

Répartir la courgette sur les 4 tranches et cuire les croques dans l'appareil à croque monsieur.

 

Voilà c'est prêt!

 

 

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30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 07:35

 

Un prêt minute pour celles qui n'aiment pas passer des heures en cuisine!!

 

WW: 5 PPOINTS/ Croque

 

SAM_5615.JPG 

Ingrédients:

 

2 tranches de pain au céréales ( 50g au total)

2 rondelles de tomates 

20g de feta au naturel

Herbes de provence

2 sprays d'huile d'olive

 

Préparation:

 

Disposer les deux rondelles de tomate sur la 1ère tranche de pain.

Ajouter la feta

Parsemer d'herbes de provence

Recouvrir de l'autre tranche de pain.

Arroser deux deux sprays d'huile d'olive et hop dans l'appareil à croques en surveillant bien!

 

 

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